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El presidente Donald Trump aprovechó su Mensaje a la Nación el martes ante el Congreso para culpar a su antecesor, Joe Biden, por el elevado precio de los huevos que se ha experimentado durante sus primeros días de mandato.
"Joe Biden en particular dejó que el precio de los huevos se descontrolara, y estamos trabajando arduamente para volver a bajarlo", declaró durante su primer discurso ante las dos cámaras del Congreso desde que regresó al poder.
Decenas de congresistas demócratas levantaron carteles con el mensaje "Falso", debido a que el incremento en los huevos se debe en gran parte a la gripe aviar, que ha provocado el sacrificio de millones de gallinas.
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Trump dijo que está trabajando en reducir la inflación, una de sus principales promesas electorales, y volvió a culpar a la administración de Joe Biden, pese a que los expertos han recordado que su política arancelaria va a afectar a los precios.
"Como saben, hemos heredado de la última administración una catástrofe económica y una pesadilla de inflación", aseguró ante las sonoras protestas de los demócratas.
¿Cuál es la verdadera razón?
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) prevé que los actuales precios récord de los huevos podrían aumentar más de 40% en 2025.
Y la principal razón por la que los precios de los huevos han aumentado hasta alcanzar un promedio récord de $4.95 por docena este mes, es que más de 166 millones de aves han sido sacrificadas para limitar la propagación del virus una vez que se han encontrado casos, y la mayoría de ellas han sido gallinas ponedoras. Enero fue el peor hasta ahora para los avicultores, ya que sacrificaron a casi 19 millones de gallinas ponedoras.
en algunos lugares, los consumidores pagan más de un dólar por huevo. La situación afecta a los compradores y ha hecho que restaurantes como Denny’s y Waffle House añadan un cargo extra a los platillos preparados con huevos.
Los precios de los huevos también suelen aumentar cada primavera de cara a la Pascua, cuando la demanda es alta.
¿Cuándo se verá un alivio? Las granjas infectadas tardan meses en deshacerse de los cadáveres, así como desinfectar sus granjas y criar nuevas aves.
